Режим работы: Пн. - Пт. 8.00 - 16.30
г. Ростов-на-Дону, ул. Совхозная, 42
8-863-206-10-67
Компания «ТоргИндустрия» - ростовский производитель торговой и другой корпусной мебели

Мебель на заказ для баров, кафе, ресторанов

Заведения общественного питания достигают рыночного успеха за счет комплексного предложения «товар-сервис» потребителю. Товар – сами готовые блюда, их широких ассортимент, качество приготовления, своевременность подачи. Последнее частично относиться к пункту Сервис. Сюда входят – культура обслуживания, внешний вид персонала, атмосфера заведения. Для качественного погружения клиента в обстановку необходима соответствующая образу заведения меблировка.

Мебель для ресторанов кафе баров (КаБаРе) в целом тождественна, отличия носят узкий характер. Мебель для кафе и бара отличается от ресторанной меблировки специфическим элементом. Причина наличие высоких барных стоек. Клиент, сидя за стойкой должен комфортно располагаться. Для этого служит специальный стул на высоких ножках – hooker. Это может быть адаптированный вариант стандартного стула для КаБаРе. Так же ресторанная обстановка, в силу более высокого статуса заведений, в основном более высокого качества, чем ее аналоги из кафе и баров.

Мебель для бара, ресторана и кафе располагается:

  • Внутри помещений. Стандартные требования по прочности, надежности, устойчивости, эстетичности, долговечности и экономичности. На основании требований определяется материалы для изготовления. Основные материалы– ЛДСП, МДФ, частично дерево покрытое шпоном (для столешниц), окрашенный металл и дерево (опоры столов); комбинация металлических элементов, поролона, разнообразного верхнего покрытия, вроде кожи, кожзаменителей, материалов из тканей (кресла, стулья, hooker);
  • На улице (Outdoor). Летние площадки, полуоткрытые веранды и террасы. В этом случае возникают дополнительные специфические требования – влагостойкость и устойчивость к воздействию прямых солнечных лучей и высокой температуры. Следовательно, используются дерево, пластик, металл, в обязательном порядке покрытый краской «для наружных работ». В последнее время в сегменте Outdoor активно применяются этно-мотивы – изделия из ротанга (натурального или синтетического), сетка, разнообразные гамаки, шезлонги;

Мебель для кафе и ресторанов попадает в заведения 4 основными способами.

  • На заказ. Статусные, имиджевые заведения КаБаРе стремятся подчеркнуть свою уникальность. Для этого создаются мебельные композиции в индивидуальном порядке;
  • Стандарт. Приобретается в торговых заведениях либо напрямую у производителей изделия из существующего предложения.
  • Вторые руки. Часть заведений эконом сегмента в целях оптимизации затрат приобретают мебель second-hand у более статусных заведений.
  • Льготный бренд. Заведения, специализирующиеся в пивном сегменте получают безвозмездно брендированную мебель, на условиях ее эксклюзивного расположения.
Заказать звонок